AVALIAÇÃO DE CITOCINAS E PROTEÍNAS DE FASE AGUDA

Citocinas são os sinalizadores utilizados nas interações entre as células imunes ou entre estas e o restante do organismo. Por estarem aumentadas exclusivamente durante a atividade imune, a avaliação das citocinas dá uma informação específica sobre o estado de ativação do sistema imune. As proteínas de fase aguda são produzidas em resposta à presença de algumas citocinas, e são os marcadores clássicos de inflamação.

As moléculas alvo são medidas através da técnica de ELISA com o objetivo de avaliar a atividade imune e a presença de focos de inflamação, correlação com bem-estar animal além de já ter sido descrita uma correlação entre citocinas e proteínas de fase aguda com ganho de peso.

Esses alvos podem ser medidos em sangue e plasma assim como tem tecidos, dando uma visão sistêmica ou local da produção das citocinas e proteínas de fase aguda.