Por Mayla Baladelli
O poder dos dados biológicos sobre o sistema imune do animal
As primeiras horas após o nascimento de um leitão são essenciais para definir seu sistema imune e, por consequência, a sua saúde. Neste sentido, o aleitamento é um dos protagonistas deste cenário, o leite materno estabiliza a microbiota de leitões, desenvolvendo a imunidade inicial, uma vez que é através do colostro que os animais adquirem anticorpos (IgG, IgM e IgA) e linfócitos essenciais para a proteção contra agentes infecciosos.
Isso ocorre porque nos leitões lactentes, o pH diminui acentuadamente com a produção de ácido láctico, funcionando como um mecanismo seletivo de bactérias resistentes a ambientes ácidos, proporcionando proteção contra o crescimento de bactérias patogênicas.
É nesse momento que a mágica acontece, a colonização bacteriana se inicia no nascimento, quando o neonato entra em contato com os microrganismos da mucosa vaginal da porca, sofrendo naturalmente alterações subsequentes após contato materno e com o ambiente. De acordo com Ducluzeau (1983), após 10-12h do nascimento, o leitão apresenta 108 – 109 unidades formadoras de colônia (UFC) de microrganismos por grama de fezes, estabilizando-se após 24 – 48h de vida.
Como é a funcionalidade do intestino?
A funcionalidade do intestino depende da microbiota intestinal, que é essencial para o metabolismo e absorção de nutrientes e outros compostos consumidos pelos animais. Uma microbiota florescente é caracterizada por diversos gêneros microbianos em um delicado equilíbrio, permitindo um aumento da capacidade metabólica do intestino. A dinâmica populacional da microbiota intestinal pode ser alterada de acordo com a idade, nutrição, estresse, doenças infecciosas bacterianas, probióticos e antimicrobianos, todos os quais podem afetar a saúde e o desempenho dos animais.
Diversos nutrientes têm a capacidade de modular positivamente ou negativamente a funcionalidade intestinal e, em consequência, afetar a saúde e desempenho animal. Entre os nutrientes que atuam como moduladores da microbiota, do sistema imune e da integridade intestinal, destacam-se os compostos chamados nutracêuticos, que incluem prebióticos, probióticos, ácidos orgânicos, simbióticos, enzimas exógenas, ácidos graxos poli-insaturados e fitobióticos.
Qual é o método da Imunova?
Na Imunova a análise da diversidade da microbiota é feita através de sequenciamento de nova geração. Esta metodologia permite gerar uma grande quantidade de dados, permitindo a identificação de gêneros bacterianos que não são cultiváveis por técnicas clássicas de microbiologia.
Essa é uma técnica e tanto, e vem chamando a atenção dos nossos clientes para as mais diversas aplicações, que nos procuram justamente para executar a análise, e por fim auxiliar na interpretação desses resultados frente aos desafios na indústria pecuária.
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